嘎嘎香(中国10种最奇葩的美食，吃货都不敢下嘴，本地人却吃的嘎嘎香)

一、童子尿煮鸡蛋

这道菜来自江西，据说有着悠久的历史。童子尿煮鸡蛋，顾名思义，就是用童子的尿液煮鸡蛋。当地人认为，童子尿有清热解毒的功效，鸡蛋则营养丰富，两者结合，可谓益处多多。但对于外地人来说，这道菜的味道和观念都有些难以接受。

二、牛粪火锅

牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。火锅底料在未煮之前，闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中，就像重庆人吃汤锅一样，但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟，但还是压不住那个味，汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料，会越吃越香

三、苍蝇头

想必听到这个名字的时候，就感觉是很多的苍蝇做的吧，苍蝇头， 原材料主要是蒜苗，牛肉末，豆豉，干红椒，做法是首先把蒜苗切成粒，牛肉切末，干红椒煎成小段，然后经翻炒，加入豆豉，鸡精，炒均出锅。这道美食属于鲁菜，如今川菜中也能吃到。

四、鸡屎藤饼

这道菜来自广东，鸡屎藤是一种中草药，当地人用它制成饼状，既能药用又能食用。虽然味道香甜，但听到名字，很多人可能会觉得难以接受。

五、蛤蟆炖土豆

蛤蟆炖土豆在东北是一道很有名的硬菜，但是外观看起来确实有点瘆人。蛤蟆不剥皮不去内脏，而且四肢俱全形态完整，花花绿绿的，让人难以下口。

六、毛鸡蛋

毛鸡蛋是福建等地的特色美食，其实就是孵化未完成的鸡蛋。外表看起来和普通鸡蛋无异，但内部却充满了胚胎毛发。对于喜欢猎奇的人来说，这道菜或许能带来不一样的口感。

七、胎盘

胎盘是新生儿和母体之间的过渡器官，但在一些地方，却被视为滋补佳品。尤其是炖胎盘，被视为产后滋补的必备食品。但对于胎盘的营养价值，科学家们还存在争议。

八、炒流蜞

流蜞又叫禾虫，喜欢栖息于有淡水流入的沿海滩涂，肉质鲜嫩，营养丰富，由于产量少价格高，被渔民称为“江中的冬虫夏草”。流蜞的捕捞时间一年只有20天左右，一斤要百十块钱，样子像水蛭或者小蚯蚓，颜值倒胃口，炒干之后酥脆喷香，没任何异味，蛋白质含量很高。

九、广东椒盐水蟑螂

众所周知广东的蟑螂是全国最大的。虽然这道菜也有蟑螂两个字，但完全不是同一个物种，只是长得像蟑螂。它是生活在水中的昆虫，具有很高的营养价值，高蛋白、低脂肪，健身人士可以嘎嘎炫进肚里。

十、贵州庵汤

这可是百年老货，腌制百年的剩菜剩饭，经过发酵，拿出来制作成汤，其味道就连安徽的臭鳜鱼和长沙豆腐都要低头认大哥了，完全就是生化武器。

总结：总而言之，这些奇葩美食虽然让人心生恐惧，但却是我国饮食文化的一部分。正如鲁迅先生所说：“美食者不必是饕餮，而饕餮者必是美食。”我们在尊重地方特色的同时，也要懂得取其精华，去其糟粕。尝试这些美食，也许能让你领略到不一样的风味人生。